Η ανοσοθεραπεία είναι ειδική θεραπεία που εφαρμόζεται σε ασθενείς με σοβαρή αλλεργική ρινίτιδα, επιπεφυκίτιδα ή άσθμα που δεν ανταποκρίνονται στη φαρμακευτική αγωγή. Αεροαλλεργιογόνα όπως οι γύρεις, οι μύκητες και τα ακάρεα είναι σχεδόν αδύνατο να αποφευχθούν, ενώ ασθενείς με αλλεργία σε επιθήλια ζώων (πχ σκύλος, γάτα) δεν επιθυμούν να αποχωριστούν το αγαπημένο τους κατοικίδιο. Επίσης η ανοσοθεραπεία εφαρμόζεται σε ασθενείς με ιστορικό αλλεργικής αντίδρασης σε υμενόπτερα (σφήκα, μέλισσα) εξαιτίας της επικινδυνότητας της νόσου και της αδυναμίας αποφυγής μελλοντικών νυγμών. Κατά την ανοσοθεραπεία χορηγείται στον ασθενή φαρμακευτικό σκεύασμα που περιέχει το υπεύθυνο για την αλλεργία του αλλεργιογόνο σε συγκεκριμένο δοσολογικό σχήμα, ώστε σταδιακά να επιτευχθεί ανοχή, δηλαδή ο οργανισμός να μη αντιδρά στο συγκεκριμένο αλλεργιογόνο. Αποτελεί αιτιολογική θεραπεία, δηλαδή αντιμετωπίζεται η αιτία της νόσου και όχι μόνο τα συμπτώματα. Μπορεί να χορηγηθεί είτε με τη μορφή υποδόριας ένεσης είτε με τη μορφή υπογλώσσιων σταγόνων.

Η τελική επιλογή της κατάλληλης για κάθε ασθενή ανοσοθεραπείας θα γίνει λαμβάνοντας υπόψη εκτός των ιατρικών παραμέτρων και την προτίμηση του ασθενούς, ώστε να ταιριάζει καλύτερα στον τρόπο ζωής του. Με την ανοσοθεραπεία επιτυγχάνεται μείωση ή και εξαφάνιση των συμπτωμάτων, βελτίωση της ποιότητας ζωής και μείωση της συμπτωματικής φαρμακευτικής αγωγής. Είναι η μέθοδος με την οποία μπορεί να επιτευχθεί αλλαγή της φυσικής πορείας της αλλεργίας, καθώς υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η ανοσοθεραπεία μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εξέλιξης της αλλεργικής ρινίτιδας σε άσθμα στα παιδιά.